"Digna de mención es la carnicería de don Moisés Gutiérrez situada en la calle del Comercio, en elegante e higiénico local y de la que es clientela la buena sociedad de Ampuero. Las carnes que la carnicería de don Moisés Gutiérrez se ponen a la venta todos los días son frescas y escogidas, siendo este uno de los mayores cuidados de su propietario. Este mismo señor es dueño de "Los dos Hermanos" acreditada casa de comidas abierta en la Plazoleta del Comercio donde merced a la pericia culinaria de su cocinero se sirven platos variadísimos con grandes rebajas para señores viajante". 1916.
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