Se presentó la III Feria de la Huerta

Esta tarde se presentó en la Casa de Cultura de Ampuero la III Feria de la huerta de Ampuero y producto gastronómico de Cantabria. En este acto inaugural estuvieron presentes, el Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Desarrollo Rural, Pablo Palencia; el Alcalde de Ampuero, Patricio Martínez; el Presidente de la Cofradía del Tomate y el Pimiento, Aurelio Juárez; así como otras autoridades, incluyendo al ex alcalde Víctor Gutiérrez. También acudió Santi Cerro, como representante de la Cofradía del Bonito del Norte, de Colindres, que suponemos tendrá que colaborar este año con la organización de esta Feria, ya que han programado como novedad el "I Concurso de Marmita Tradicional". Esta Feria se desarrollará en las jornadas del próximo sábado y domingo. Aurelio agradeció en su intervención la aportación de la hostelería y el comercio de Ampuero, mencionó que se va a contar con 38 productores de Ampuero y sus cercanías y que se apuesta de nuevo este año por los valores gastronómicos locales. Por supuesto no faltó en su discurso la referencia al Disparo del Cañonazo, al desfile de los fusileros, a los talleres de gastronomía y coctelería, y otros eventos que se pueden consultar en el programa festivo.

"La Banduca Abrigu" animó el acto.

Patricio Martínez felicitó a la Cofradía y señaló que es una labor muy importante la que realiza divulgando estos productos tan tradicionales de nuestro pueblo, vino a decir que es la tercera edición de esta Feria pero que ojalá tenga más año de continuidad.

El Consejero Pablo Palencia argumentó que estas ferias potencian la economía y las costumbres de los pueblos, que era un orgullo volver a Ampuero representando al nuevo Gobierno de Cantabria para apoyar la economía y el consumo de productos saludables y locales. Afirmó que debemos mucho a los ganaderos y agricultores de nuestras comarcas y debemos valorar sus productos, que son nuestro alimento.