Hoy nos dejó Enriquito Sarabia, una persona muy conocida y querida en el pueblo, dirigió con su hermano Pepe Lolo el famoso Restaurante Sarabia, abierto hasta el año 2008 en la calle Melchor Torío, frente a la plaza; toda una institución en Ampuero que atraía de lugares muy distantes por su fama a comer. En la foto vemos a Enriquito franqueado por su hermano Pepe Lolo y su sobrino. Hay un salmón pescado en el Asón en la barra del restaurante, una de las especialidades de esta casa, junto al jamón ibérico, las angulas, las setas, los callos y otros platos exquisitos. Enriquito fue también muy conocido por su afición al automovilismo, en especial a la Subida a la Bien Aparecida y un gran entusiasta de los.encierros. Descanse en Paz.
Una gran persona,descansa en paz querido amigo. Te vamos a echar mucho de menos.
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